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其种子含油量达50%-70%,历史上人们采集文冠果种子榨油供点佛灯之用,以后逐渐转为食用。本种花序大而花朵密,春天白花满树,花期可持续20多天,是难得的观花小乔木,也是很好的蜜源植物;抗性很强,是荒山绿化的树种;木材坚实致密,纹理美,是制作家具及器具的好材料。
文冠果具有较高的工业价值和营养价值,油脂成份在种子和种仁中含量高。
文冠果
文冠果
研究结果:种仁中含油量达66.39%,优良品种的种仁中含油量达72%,**过-般的油料植物,其油脂的基本组成如下:硬脂酸、油酸38.9%(-般食用油的主要成份之- )亚油酸40.2%(和豆油、核桃油相近,也是营养价值的部分山嵛酸7.2%亚麻酸及甘碳烯酸各为0.3% 文冠果是我国特有的经济木本油料树种,种子含油率为30.4%-47%,种仁含油量高达66.39%,油而透明,食用味美,油中所含亚油酸是益寿宁的主要成份,具有好作用。此外,文冠果种仁除可加工食用油外,还可制作润滑油、油漆、增塑剂、化妆品等工业原料。由文冠果籽油制备的生物相关烃脂类成分含量高,内含18C的烃类占93.4%,而且无S、无N等污染环境因子,符合理想生物指标。文冠果的提取已获成功, 陕西、河南、甘肃、北京等国内地区已在积筹建文冠果油大中型加工厂, 日本、韩国、加拿大等国也纷纷建造文冠果园林基地及加工厂。
文冠果树姿秀丽,花序大,花朵稠密,花期长,甚为美观。可于公园、庭园、绿地孤植或群植。成龄文冠果根系发达,既扎得深,又分布广;根的皮层占91%,就像根的外面包着很厚的一层海绵一样,能充分吸收和贮存水分。是防风固沙、小流域治理和荒漠化治理的优良树种。在国家林业局2006-2015年的能源林建设规划当中文冠果已成为三北地区的主要树种。
分布中国北部和东北部,西至宁夏、甘肃,东北至辽宁,北至内蒙古,南至河南。于丘陵山坡等处,各地也常栽培。
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